- 4月12日，第八屆中國國際食品及配料博覽會暨第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“2024食博會·預(yù)博會”）開幕。20多個國家和地區(qū)、國內(nèi)31個省（區(qū)、市）、1500多家企業(yè)，5000多名采購商匯聚東莞，共享美食盛宴。
- 2024年4月12日-14日，2024“第八屆中國國際食品及配料博覽會”與“第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”在廣東東莞市廣東現(xiàn)代國際展覽中心隆重舉辦。此次博覽會以“食全食美，預(yù)見‘味’來”為主題，匯聚了8萬平方米的展區(qū)，精心策劃十大展區(qū)，以全方位、多角度的方式展現(xiàn)了農(nóng)食行業(yè)的前沿技術(shù)與最新成果。來自全國31個省（市、自治區(qū)）及20多個國家和地區(qū)的1500余家參展商與30000余名專業(yè)觀眾齊聚一堂，共同見證了中國農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的繁榮與活力。
- 又到了吃草莓的季節(jié)。酸甜可口、水分十足的草莓，有時候一清洗就掉顏色。泡草莓的水變成紅色，是不是就意味著這樣的草莓是被染色了呢？
- 眾所周知，痛風(fēng)、高尿酸血癥與嘌呤攝入過多有關(guān)，在飲食上控制嘌呤的攝入就能在一定程度上減少尿酸增高。很多人都知道動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等嘌呤含量均較高，而對于植物性的高嘌呤食物，往往被忽略。
- 醬油作為廚房中常見的調(diào)味品之一，幾乎每餐做飯時都會用到。吃醬油會讓傷口留疤？醬油吃多了會變黑？我們一起來看看各種各樣的傳言是真是假。
- 3月15日，在3·15國際消費者權(quán)益保護日之際，成都市青羊區(qū)市場監(jiān)管局全轄區(qū)開展食品藥品知識科普宣傳活動。
- 3月15日，成都市市場監(jiān)督管理局、成都市保護消費者權(quán)益委員會、高新區(qū)管委會在高新區(qū)鐵像寺水街聯(lián)合舉辦紀念“3·15國際消費者權(quán)益日”宣傳活動。
- 為學(xué)生講解了“校園食品安全消費提示”，提醒學(xué)生食品安全的注意事項，告誡他們要勤儉節(jié)約、拒絕“舌尖上”的浪費。
- 浙江省嵊泗縣市場監(jiān)管局下轄行政執(zhí)法隊在流通領(lǐng)域白酒專項整治行動中，共查獲銷售假冒“牛欄山”白酒的違法案件2起，查扣假冒白酒118箱，案件總貨值1.8萬余元。
產(chǎn)業(yè)市場
/ INDUSTRIAL MARKET
- 四川成都是國內(nèi)餐飲業(yè)高度活躍的地區(qū)之一，這里不僅匯聚了豐富的地方美食，還孕育了眾多創(chuàng)新的餐飲品牌和經(jīng)營模式。
- 7月25日，在由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)餐飲頻道聯(lián)合主辦，紅餐成長社、聚慧餐調(diào)共同承辦的“2024中國餐飲城市行-成都站”活動現(xiàn)場，重磅揭曉了“2024年度中國餐飲品類十大品牌”榜單。
- 7月24日，衛(wèi)龍正式官宣發(fā)售魔芋爽“人類貓條”限定包裝+周邊組合，話題#人類貓條衛(wèi)龍魔芋爽#隨之在社交媒體上引起了廣泛討論。繼衛(wèi)龍榴蓮辣條限定營銷組合拳后，閑不下來的衛(wèi)龍再次營銷出擊，借勢消費者對于“人類貓條就是衛(wèi)龍魔芋爽”的討論熱度，通過一系列年輕化營銷措施將“魔芋爽=人類貓條”的概念具象落實，不僅進一步拉近了品牌與消費者之間的距離，同時也讓衛(wèi)龍魔芋爽突破養(yǎng)寵圈層，實現(xiàn)品牌破圈。
- 從安心蛋的智能化檢測、滅菌保鮮，到肉雞的防控防疫、科學(xué)養(yǎng)殖，再到蔬菜的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培，“肯家滋味團”將沿著肯德基好滋味之路，親眼見證一顆優(yōu)選種子、一枚優(yōu)質(zhì)雞蛋是如何從田間、養(yǎng)殖場，一步步過關(guān)斬將，最終成為肯德基餐盤上的經(jīng)典好滋味。
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